Черчанский
Регистрация Забыли пароль? Чат Помощь Пользователи Поиск
Будьте с нами на связи и Вы не потеряетесь!


 Список форумов: Черчанский »  ЛЮДИ »  Личные форумы
 (Модераторы: Tomcat, Yuri, Yulia Teslenko)
Поиск в теме :: Версия для печати
    Тема - Запеканка из творога с гречневой ­ крупой - вкусный и очень простой ­ рецепт приготовления Страниц (1) 
 
СообщениеОтправлено: 09 Октября, 2016 - 05:53:06 ID сообщения   
habitualeyesigh
Свой человек
Дата рег-ции: Окт. 2016 :
Всего записей: 1 :
Покинул форум.





Если вы любите гречку и мечтаете разнообразить рецепты приготовления блюд из нее, попробуйте готовить запеканку из творога из гречневой крупы. Запеканка из творога с гречкой будет довольно своеобразным решением обеда или сытного завтрака. Ее тоже величают крупеник. Запеканка из творога хорошо подходит для детского и диетического питания. Сделать просто и по времени займет 55-60 минут. Из домашнего творога можно сделать много полезных, простых и очень вкусных блюд, как к примеру, нежные сырники, вкусный и очень простой рецепт приготовления которых можно найти на сайте vkusstory.ru

Для приготовления будут нужны:

- 2 ст. гречки;

- 350 грамм домашнего творога;

- соль по вкусу;

- 1/2 стакана сахара;

- 3 куриных яйца;

- 4 ст.л. сливочного масла;

- 4 ст.л. сметаны;

- два стакана молока.

Как готовить запеканку (творожную) с гречкой:

Значительно улучшить вкус блюда можно, добавив измельченный банан. Однако такой способ на любителя.

Сначала варим кашу: тщательно промываем гречку, переложить в кастрюлю и затем, залить водой, поставить на сильный огонь. После закипания воды снижаем огонь, далее варить еще около пятнадцати минут. Налить горячее молоко и поставьте на медленный огонь еще на 25-30 минут. Приготовленную кашу выложить в глубокую миску, мин 9-10 дав ей остыть. Гречку можете смолоть комбайном, затем чтобы ее кусочки не чувствовались в нашей запеканке. Творог точно также перетираем практически до исчезновения комков.

Преремешайте гречневую кашу, сахарный песок и творог. Взбить отдельно желтки и белки яиц (вместе с солью), прибавить аккуратно в гречневую кашу с творогом. Форму для запекания аккуратно смазываем маслом сливочным. Аккуратно распределяем готовую массу на дно формы, верх разровнять и затем поставьте в духовой шкаф готовиться на тридцать минут при температуре 200 градусов. Периодически проверяем готовность.

Намного вкуснее запеканка в холодном виде, именно поэтому ждем, пока она остынет, потом можете разрезать на квадратики. А для соуса превосходно подойдут сливки.
   Top

 
СообщениеОтправлено: 14 Октября, 2018 - 21:35:10 ID сообщения   
yanka
Свой человек
Дата рег-ции: Окт. 2018 :
Всего записей: 1 :
Покинул форум.




Осенний десерт - запеканка из творога с тыквой.


Ингредиенты

Творог обезжиренный — 500 г
Яйца — 3 шт.
Молоко 1% — 100 мл
Тыква — 125 г
Манная крупа — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Молотая корица — 1 ч. л.
Подсластитель — по вкусу

Способ приготовления

Творог, молоко, яйца, подсластитель, манную крупу и разрыхлитель взбейте в блендере до однородного состояния.
Полученную смесь разделите пополам.
Затем натрите тыкву на мелкой терке и отожмите.
Добавьте туда корицу и подсластитель.
Смешайте с половиной творожной массы.
Смажьте форму для выпечки маслом.
Выкладывайте по очереди белую и оранжевую смесь (по 2 ст.л.).
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.
Перед подачей дайте выпечке полностью остыть.
   Top

 
СообщениеОтправлено: 06 Апреля, 2019 - 23:05:08 ID сообщения   
Kellamere
Свой человек

Дата рег-ции: Март 2019 :
Всего записей: 17 :
Где Вы сейчас?: Москва
Покинул форум.




Творожная шарлотка
Ингредиенты:
· пачка 5-18% творога (200 гр.)
· 2-3 ст.ложки сметаны
· 4 яйца
· 1,5 стакана сахарa
· 1 стакан муки
· щeпотка соды
Приготовление:
Сначала растираем сахар с яйцами, потом добавляем творог, сметану и муку с содой, всё перемешиваем миксером.
Берем яблоки, режем дольками, если не очень кислые, я сбрызгиваю лимоном и/или если есть клюква раскидываю немного на яблочки, уложенные непосредственно в форму для выпечки, смазанную маслом растительным.
Заливаем яблоки тестом и ставим выпекать на 35-40 мин., в разогретую до 180-200* духовку.



(Добавление)

Сырники, запечённые в духовке

Сырники можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в духовке. В этом случае они не впитывают в себя масло и получаются более диетическими.
Ингредиенты:
Творог — 350 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3-4 ст. л.
Сахар — по вкусу
Ванилин — на кончике ножа
Приготовление:
1. Протрите творог через сито, добавьте в него яйцо, сахар и ванилин.
2. Все хорошо перемешайте до получения однородной массы. Муку просейте и добавьте в творожную массу.
3. Противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Смочите руки водой и сформируйте из творожной массы небольшие сырники.
4. Выложите сырники на подготовленный противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 °C. Выпекайте до готовности, примерно 15-20 минут.


-----
Плохо живут те, которые всю жизнь лишь собираются жить.
   Top

 
СообщениеОтправлено: 06 Апреля, 2019 - 23:53:25 ID сообщения   
Gefiturke
Свой человек
Дата рег-ции: Март 2019 :
Всего записей: 3 :
Покинул форум.




А соленые шарлотки бывают ? или пироги .
   Top

 
СообщениеОтправлено: 07 Апреля, 2019 - 16:36:28 ID сообщения   
Kellamere
Свой человек

Дата рег-ции: Март 2019 :
Всего записей: 17 :
Где Вы сейчас?: Москва
Покинул форум.




Капустная шарлотка
Тесто: 4 яйца, 250 г майонеза, 1 столовая ложка сахара,1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 4 столовые ложки муки.
Для начинки: полкило капусты, 4 варёных яйца.
Замешиваем тесто. Шинкуем капусту, добавляем измельченные вареные яйца, емкость смазываем подсолнечным маслом, кладём начинку на дно емкости, в которой будет печься шарлотка, заливаем тестом. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут. Вынув, смазываем маслом сливочным.


-----
Плохо живут те, которые всю жизнь лишь собираются жить.
   Top

Страниц (1) 
Тема - Запеканка из творога с гречневой ­ крупой - вкусный и очень простой ­ рецепт приготовления
 Черчанский » ЛЮДИ » Личные форумы
Гость, Вы не вошли на форум!
Вы не можетеначинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Поиск в теме :: Версия для печати ::


ExBB 1.9.1
Original design created by Vjacheslav Trushkin. Converted to exBB by Markus®


їїїїїї.їїїїїїї
[ Script Execution time: 0.1514 ]   [ Gzipped ]